Видео

ก่อนเอาเข้าตู้เย็นเขย่าแล้วมีฟอง แต่พอเอาออกจากตู้เย็นแล้วเขย่าน้องไม่มีฟองเลยอ่ะคะ อันนี้ใช้ได้มั้ยคะ

แล้วเราจะรู้ได้ไงว่าน้องแข็งแรงพอจะเอามาทำขนมปังแล้วคะ??

ถ้าใช้นมแทนไข่ได้มั้ยค่ะ

ลองทำแล้ว อร่อยมากเลยค่า

ไปเปิดร้านที่ตรอกสุเหร่าเถอะคะ

🙏 สูตรนี้สุดยอดมาก ⭐️

สอนละเอียดมากคะขอบคุณมากๆเลยคะ

อยากทานมาหาดูวิธีทำคะพี่เปิ้ล😊😊

นุ่มมากๆค้า เมื่อวานนี้ทำแล้ว

แป้งเก็บไว้ได้ไหมครับ ทอดก่อนเก็บ หรือเก็บเป้นแป้งแล้วค่อยทอดดีกว่า

โฮลวีทสูตรนี้ ใช้เครื่องทำขนมปังนวดได้มั้ยคะคุณเปิ้ล หาสูตรแป้งโฮลวีท 100% ไว้เตรียมทำพอดีเลยค่ะ

แป้งโดว์ยิ่งแฉะ พิซซ่าจะนุ่มหรือค่ะ

สูตรนี้นึ่งได้มั้ยคะ

มีแป้งสาลีเอนกประสงค์ และแป้งเค้กอยู่นิดหน่อย ใช้แทนได้มั้ยคะคุณเปิ้ล พอดีแป้งขนมปังหมดเกลี้ยงค่ะ

กระทงกระดาษไม่มี สามารถใช้กระทงฟอยด์ได้ไหมคะคุณเปิ้ล

ขอบคุณครับ

ขอสูตรคุ๊กกี้ที่ไม่ผสมเนยคะ

คุณสามารถปรุงอาหารได้เป็นอย่างดี

น่าอร่อยจังเลยค่ะ น่าลองอีกแล้ว ชอบสูตรของแม่บ้านตุรกีตรงที่แบบหลายๆสูตรไม่ต้องนวดเยอะขนมปังนิ่ม อร่อยค่ะ

❤ดูนุ่มน่าทานค่ะคุณเปิ้ล ต้องลองทำแล้ว

😊😊😊😊น่าทานมากเลยค่ะ😊😊😊😊

หมักได้3วัน มีกลิ่นเหล้าคะ

กลิ่นของกาแฟจางลงมากในวันรุ่งขึ้น ปกติไม๊คะ

👍👍👍👍

นมเย็นหรืออุ่นค่ะ

ใส่นำ้ตอนหุง เท่าไรคะ

วันแรกทำขึ้นฟิมล์สวย วันที่ไม่ขึ้นฟิมล์ เกิดจากอะไรค่ะ

ทำไมต้องใช้ข้าวโอ๊ตคะ

ใช้น้ำมันแทนเนยได้มั้ย และใช้บลูเบอรี่กระป๋องแทนได้มั้ยค่ะ

ขอบคุณค่ะ

อยากลองทำ ค่ะ แต่ ขอทำ ครึ่งสูตร และใส่นมแทน น้ำ ค่ะ ใช้น้ำผึ้งแทน น้ำตาลค่ะ เพิ่มไข่ไก่ ด้วยค่ะ

ทำได้ดีมาก😊❤

ใช้บลูเบอรี่แช่แข็งได้ไหมคะ

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ อร่อยมาก ที่บ้านกินกันแปบเดียวหมดเลย 😆

น่าทานครับ

ขอบคุณมากค่า

บลูเบอร์รี่ มัฟฟิน Blueberry Muffins ส่วนผสม 6-8 ชิ้น ไข่ไก่ฟองใหญ่ 2 ฟอง (เบอร์ 1) น้ำตาลทราย 110 - 120 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา วนิลา นมรสจืด 85 กรัม เนยละลาย 85 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม (แป้งเค้ก 210 กรัม) ผงฟู 2 ช้อนชา บลูเบอร์รี่ 150 กรัม วอร์มเตาที่ 180 องศา ระยะเวลาอบ 30 นาที ไฟบน-ล่าง ไม่เปิดพัดลม วางถาดชั้นกลาง ระยะเวลาอบ สามารถปรับได้ตามเตาอบที่ใช้ และปรับตามขนาดของขนมที่อบ ** อยากให้หน้าปูดมากๆ ฉ่ำมากๆ เติมน้ำมะนาว 1/2 ช้อนชาลงในนม ผสมให้เข้ากันพักไว้ 15 นาทีก่อนใช้ และ ใส่ผงฟู 1 + 3/4 ช้อนชา + เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา ** บลูเบอร์รี่แช่แข็ง ไม่นำออกมาวางไว้ จะใช้นำออกมาใส่ลงในเค้กและใช้ทันที ** ไข่ไก่ควรใช้ไข่อุณหภูมิห้อง Ingredients For 6-8 Muffins 2 Large Eggs (L) 110-120g Sugar 1/4 Teaspoon Salt Vanilla 85g Milk 85g Melted unsalted butter 200g Allpurpose flour (210g Cake flour) 2 Teaspoon Baking powder 150g Blueberry Pre-heat the oven for 180'c No fan force Bake for 30 mins at Medium rack Baking time can be adjusting by different of oven and size of what you bake ** Can be use butter milk instate of regular milk but adjust 2 teaspoon baking powder to 1 3/4 teaspoon of baking powder + 1/4 teasapoon baking soda ** Egg must be room tempurater ** Frozen bluberry do not take out before in advince #muffin #blueberrymuffin #มัฟฟิน #บลูเบอร์รี่ #เค้ก #คัพเค้ก #blueberry #cupcake #softcake #cake #sweet #ขนม #ของหวาน #homemade #bakery #สะใภ้ตุรกี #แม่บ้านตุรกี #asliinkitchen #asli_kitchen #asliinturkey

เนื้อเค้กทำแล้วมีกลิ่นไข่ควรทำยังไงดีค่ะ

เซียบัตต้ากับบาแก็ต เนื้อขนมต่างกันตรงไหนคะ หน้าตากับส่วนผสมดูไม่ต่างกัน

ขนมปังไม่เนียนเกิดจากอะไรคะ

ถ้าขนมปังมีกลิ่นยีตส์เยอะเกิดจากสาเหตุใดคะ

น่ากินมากค่ะ

ถ้าใช้เนยเค็มสามารถตัดเกลือออกได้ไหมคะ

อบไฟเท่าไหร่คะ

อร่อยมากค่ะ สูตรทำง่าย หวานขมกำลังดี ขอบคุณค่ะ

ถ้าทำตามสูตรนี้ ขนาดเตาอบเล็กสุดนี้กี่ลิตรถึงใช้ได้ครับ

ลองทำแล้ว เนื้อนุ่ม ไม่เหนียวแต่เนื้อแห้งมากค่ะ

แป้งขนมปังได้ไหมเอ่ย

สูตรนี้จะเอาไปทำโรงทานแต่เเป้ง 1000 ต้องคูณอย่างไงคะ

ขอบคุณมากค่ะ🥰💖